Khác với khi mua vé máy bay đi Sài Gòn, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn của cả 3 miền trong đó có Đà Nẵng nhưng không đậm chất miền trung, Đà Nẵng kế thừa những tinh hoa ẩm thực miền trung nên ở Đà Nẵng có nhiều món ăn nổi tiếng đậm chất xứ quảng như Cao Lầu, Mì Quảng…nhưng để ngấm cái chất Quảng vào trong người thì bạn hãy thưởng thức món ăn đặc sản mang tên Tré Bà Đệ
Tré bà Đệ nổi tiếng ở Đà Nẵng từ nhiều thập niên. Và tiếp tục lớn mạnh khi con cái của bà quyết theo nghề của mẹ đã tạo nên sự lớn mạnh thương hiệu này. Dần dần người ta gọi tré Bà Đệ là đặc sản của Đà Nẵng.
Tré Bà Đệ được làm từ thịt của con heo như: thịt vai, thịt mông, thịt ba chỉ nên người ta gọi tré là món ăn của dân nghèo. Tuy vậy, tré vẫn là một món ngon, đặc sắc của biết bao thế hệ người dân xứ Quảng. Mà không chỉ có thế, tré đã theo chân những người lại qua mảnh đất miền Trung này để trở thành món ăn nổi tiếng khắp nơi trên cả nước.
Tré Bà Đệ có các sản phẩm như tré gói cổ truyền, tré gói lá chuối, tré gói lá ổi. Bí quyết làm tré là sau khi mua thịt heo nạc và ba chỉ về cắt mỏng cùng với các loại gia vị như đường, muối, tỏi trộn đều và gói lại. Sau đó ủ từ 2 đến 3 ngày mới đem ra dùng. Để tăng thêm độ hấp dẫn của tré, khi ăn cần cho thêm một ít đu đủ, cà rốt, củ kiệu, đậu phộng, tỏi… và dùng như món khai vị trong các dịp lễ tiệc.
Khi đến Đà nẵng du lịch hay thăm chơi, bạn hãy thưởng thức món ăn đặc biệt này để cảm nhận cái tinh túy của người xứ Trung gói gom trong đó nhé! Đặc biệt, nếu bạn muốn mua một cái gì đó làm quà thì Tré Bà Đệ là một lựa chọn tuyệt vời đây!
Để đặt ve may bay di Da Nang giá rẻ nhất bạn có thể liên hệ dai ly Tiger Airways, đây là một trong những hãng hàng không có mức giá rẻ nhất và được nhiều người tin dùng
Post a Comment